mercoledì 22 nov 2017

Un orcio di quinua (fonte: comolohago.cl)

L’anno della quinua: un ottimo piatto da vigilia

Lo chiamano cereale, ma è il seme di una pianta simile agli spinaci, dalle proprietà alimentari portentose. L’Onu l’ha scelto come alimento dell’anno per il 2013 e Pangea vi racconta un paio di ricette per sollazare gli ospiti in 10 minuti di preparazione

Continue Reading...
Mate (fonte: la rete)

Attenzione al mate che gli argentini ci tengono

Bere un mate tutti insieme è una delle usanze con cui a Buenos Aires si dà il benvenuto in una nuova casa. È il momento della condivisione, quando la

Noemi Martinez (LContrera/Pangeanews)

L’asado non è più un rito per soli uomini

Buenos Aires - Una donna di fronte alla parilla? Si, proprio così. E pare che sia l’unica di Buenos Aires. Un “asadora” in piena regola, che ha trasformato

La Locandina del documentario (fonte: la rete)

Bolivia, il paese che sconfisse McDonald’s

Con le sue 7 filiali nel piccolo Paraguay e passando per le 20 in Perù, le 97 in Colombia, le 192 in Argentina e le ben 480 in

La Milanesa alla Napolitana poteva esistere solo in Argentina

Buenos Aires – Se è vero che la cucina di un popolo è parte integrante della sua cultura, allora l’Argentina in questo ha davvero da insegnare qualcosa. Non

Mercosur (fonte: la rete)

Mercosur: l’Uruguay si oppone, il Paraguay si sottomette

Montevideo - Il giusto appello a "rivedere alcune questioni" riguardanti il malfunzionamento del patto Mercosur lanciato in settimana dal presidente uruguaiano, Josè Mujica, non ha trovato eco da