Bruma: contro la nebbia il miglior rimedio è il fumo di una Carbonada (foto: la rete)

Cucina Latina: Carbonada criolla, la zuppa per accogliere l’autunno

Impressionisti a fornelli? Macchiaioli e buon gustai? Se lo siete veramente, sperimentatevi in questa natura morta di sapori d’America: ingredienti semplici per abbracciare bruma e fresco con una zuppa calda da servire dentro a una zucca

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Un orcio di quinua (fonte: comolohago.cl)

L’anno della quinua: un ottimo piatto da vigilia

Se Braccio di Ferro fosse stato un indio, si sarebbe trangugiato file di barattoli di quinoa per gonfiare i muscoli e sollevare le case. Mangiandone a quattro palmenti,

La Locandina del documentario (fonte: la rete)

Bolivia, il paese che sconfisse McDonald’s

Con le sue 7 filiali nel piccolo Paraguay e passando per le 20 in Perù, le 97 in Colombia, le 192 in Argentina e le ben 480 in